Ingredientes
- Linguiça mista
- Óleo
- Abobrinha
- Água
- Suco de limão
- Azeite de oliva
- Maionese
- Azeitona
- Queijo parmesão
- Alho a gosto
Modo de preparo
Chips de abobrinha
- Fatiar a abobrinha em fatias bem finas
- Fazer uma mistura com a água, suco de limão, sal, alho amassado e de azeite de oliva
- Misturar estes ingredientes e mergulhar cada fatia da abobrinha nesta mistura. Passar o queijo ralado em seguida
- Colocar as fatias lado a lado em uma forma untada com óleo
- Assar em forno forte (25º) até dourar.
Maionese
- Bater a maionese com a azeitona, acrescentar o óleo.
Linguicinha
- Picar em pedaços pequenos e fritar. Servir a linguiça com a maionese e chips de abobrinha.
*Consulte seu médico e/ou nutricionista para calcular a quantidade de cada ingrediente da receita.